Keramický gril HECHT FERNO BLACK

Keramický gril pro grilování, pečení i uzení

HECHT FERNO BLACK je keramický gril s unikátní konstrukcí, který umožňuje široké spektrum přípravy pokrmů – od klasického grilování přes pečení a pomalé dušení až po uzení. Díky rozsahu teplot 100–425 °C nabízí možnosti, kterých s běžnými grily nelze dosáhnout.

Masivní keramická konstrukce a stabilní teplota

Základem grilu je keramická pec s tloušťkou stěny 2 cm, ve které se teplo rovnoměrně rozkládá a dlouhodobě udržuje. Vysoká akumulace tepla v kombinaci se zvýšenou vnitřní vlhkostí zajišťuje, že se pokrmy při přípravě nevysušují a zůstávají šťavnaté i při dlouhém a pomalém dušení.

Úsporný provoz inspirovaný japonskou pecí

Konstrukce grilu vychází z staletí osvědčené japonské keramické trouby. Oproti klasickým grilům je provoz výrazně úspornější – ke stejnému výsledku spotřebujete přibližně o 50 % méně dřevěného uhlí.

Kontrola teploty a snadná údržba

Přesnou kontrolu nad teplotou umožňuje teploměr vestavěný ve víku, litinový komínek a nerezová regulační dvířka. Při dosažení velmi vysokých teplot se aktivuje tzv. samočisticí efekt – zbytky jídla, tuku a sazí se jednoduše vypálí.

Prémiové materiály a pohodlná manipulace

Černě glazovaná keramika v kombinaci s nerezovou ocelí, litinou a sklopnými policemi z bambusového dřeva dodává grilu exkluzivní vzhled. Masivní keramické víko s litinovým komínkem je upevněno na závěsu s pružinami, což usnadňuje otevírání. Pro snadné přemístění je gril vybaven pojezdovými kolečky.

Klíčové výhody

• Široký rozsah teplot 100–425 °C
• Keramická konstrukce s vysokou akumulací tepla
• Úsporný provoz a samočisticí efekt

Technické parametry

• Materiál: keramika, nerez, litina, bambusové dřevo
• Průměr pece: 550 mm
• Průměr roštu: 46 cm
• Tloušťka keramiky: 2 cm
• Dosažitelné teploty: 100–425 °C
• Šířka s policemi: 130 cm
• Délka: 73 cm
• Výška: 121 cm
• Hmotnost: 82 kg

HECHT FERNO BLACK je keramický gril pro náročné uživatele, kteří chtějí maximální kontrolu nad teplotou, profesionální výsledky a možnost připravovat pokrmy různými technikami v jednom zařízení.